يعد الرمان من أقدم الفواكه في تاريخ البشرية، وهو معروف بخصائصه الغذائية والصحية، كما كانت بذوره الوفيرة رمزًا للثروة منذ فترة طويلة. في الصين، يُعرف بأنه رمز للخصوبة، وفي اليونان، يُعرف أيضًا بأنه رمز للشباب والحياة الأبدية.
معايير تصدير واستيراد فاكهة الرمان
رمان:
– رمز النظام المنسق: 081090
– الأنواع: بذور بيضاء إيرانية رائعة طازجة
– المقاسات المتوفرة:
100، 200، 300، 350، 400، 450، 500، 590، 700
– التغليف:
* كرتونة بوزن صافي 4.50 كجم (الملصق والعلبة(كيس بلاستيكي))
* صينية بلاستيكية بوزن صافي 5 كجم (الملصق والصينية)
-أنواع التغليف:
* 180 إلى 210 كرتونة لكل منصة نقالة
* 20 منصة نقالة لكل حاوية بطول 40 قدمًا
النقل: بري
– الموسم المتاح: من أكتوبر إلى ديسمبر
ما هو الرمان؟
فاكهة ذات قشرة حمراء سميكة تحتوي على بذور كثيرة، تنمو في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ويمكنها التكيف بسهولة مع الظروف المناخية المختلفة. لكنها تنمو بشكل أفضل في الظروف الجافة والحارة والتربة الرطبة النفاذة. ويبدو أن أصلها يعود إلى المنطقة الإيرانية وتم زراعتها لأول مرة حوالي عام 3000 قبل الميلاد. اليوم يتم زراعته وتصديره إلى العديد من الدول مثل إيران والسعودية وسوريا والمغرب والعراق وقبرص وتركيا والصين والهند. أكبر مصدر للرمان هي الهند، تليها إيران. اتصل بخبراء فروتی للحصول على نصائح حول تصدير الرمان في هذا المجال.
القيمة الغذائية
يعتبر الرمان فاكهة مغذية للغاية وهو غني بشكل خاص بالفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة وتعتبر مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
الحديد: يساعد على إنتاج الدم ويقلل من الشعور بالتعب.
البوتاسيوم: معدن أساسي يدعم صحة القلب وينظم توازن السوائل في الجسم.
حمض الفوليك: يلعب دورًا حيويًا في تجديد الخلايا وتخليق الحمض النووي.
فيتامينات B5 و K: ضرورية لعملية التمثيل الغذائي للطاقة وصحة العظام.
استخدامات الرمان في تحضير الأطعمة والمشروبات
الرمان ليس فقط فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، بل يعتبر أيضًا مكونًا متعدد الاستخدامات في مطبخك.البذور والماء وشرابها تضيف طعماً رائعاً للسلطات والأطعمة والحلويات، ولها استخدامات متعددة في مجالات مثل المشروبات، والخل، والزيت، والصلصات
عصير الرمان: تُستخدم بذوره في إعداد ذلك.
خل الرمان: يتم إنتاج الخل عن طريق تخمير عصيره.
زيت بذور الرمان: يتم استخراج الزيت من بذوره ويستخدم في الأطعمة والعناية بالبشرة.
صلصة الرمان: ماءه بعد غليه وتكثيفه يتحول إلى صلصة.
شاي الرمان: يتم صنعه من الزهور المجففة لهذا النبات ويتم استهلاكه في الصين لخصائصه الطبية.
خصائص الرمان
هذه الفاكهة لها:
البروتينات
الألياف
البوتاسيوم
حديد
حمض الفوليك
فيتامينات C و K و B1 و B2 و B6
فهو مفيد لعمل الجسم بشكل سليم. تستخدم هذه الفاكهة في علاج أمراض الرئة والبلغم وتنقية الصوت والسعال الشديد، كما أن عصير الرمان مضاد للقيء ومضاد للتشنجات في الجهاز الهضمي ومنشط للثة، كما يستخدم في علاج فقر الدم وضعف الأعصاب والضعف العام للجسم، كما أن الرمان مفيد لمرضى السكر والسكري لأنه يخفض نسبة السكر في البول. انقر على الرابط للحصول على مزيد من المعلومات حول خصائصه.
مركبات الرمان
تحتوي ثمرة الرمان الناضجة التي تزن 282 جرامًا على ما يقرب من:
11 جرام من الألياف
4 جرام من البروتين
665 ملجم بوتاسيوم
0.85 ملغ حديد
107 ميكروجرام من حمض الفوليك
28 ملجم من فيتامين c
46 ميكروجرام من فيتامين k
السعرات الحرارية في الرمان
فهو منخفض السعرات الحرارية ومع ذلك فهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. تحتوي ثمرة الرمان الناضجة التي تزن 282 جرامًا (10 أونصات) على حوالي 284 سعرة حرارية. بفضل سعراتها الحرارية المنخفضة فإن تناول كوب واحد من بذور الرمان يوميًا مناسب للحفاظ على صحة الجسم. إذا تم تناوله على شكل عصير رمان فيكفي كوب واحد.
الحصاد ،التعبئة والتخزين
حصاد
يجب أن يتم حصاد الرمان على مرحلتين. يجب أن يبدأ الحصاد الأول بحصاد الرمان الكبير والملون بشكل خاص لتخفيف حمل الشجرة خلال الوقت المتبقي والسماح للرمان الأصغر بالنمو. ينبغي الانتهاء من الحصاد الثاني قبل الصقيع وهطول الأمطار في أوائل الخريف. إن إسقاط الثمار على الأرض وفصل الثمار المريضة وحمايتها من الصدمات يمنع تعفن الثمار وبالتالي يزيد الجودة
تغليف
عند التغليف يجب عدم وضع أكثر من صفين من الفاكهة في الصناديق إن أمكن لأن هذا النوع من التغليف مهم جدًا من حيث بيع المنتج وتسويقه. عند اختيار الفواكه، من المهم تصنيفها حسب الحجم واللون خاصة للتصدير. يعد الاختيار والفرز يدويًا أكثر ملاءمة. عند اختيار الفاكهة، يجب الحرص على التأكد من أن التغليف يكون بحيث لا تلمس الفاكهة بعضها البعض.
تخزين
بفضل البنية الخاصة لقشرة الرمان، يمكن تخزين الرمان لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 أشهر في ظل ظروف مختلفة. وتعتبر الثلاجة الحديثة هي الطريقة الأكثر أمانًا وأقل ضررًا للتخزين، على الرغم من التكاليف الإضافية. وفي هذه المستودعات، حيث يمكن ضبط درجة الحرارة والرطوبة النسبية، يمكن تخزين الثمار عند درجة حرارة تتراوح بين 1 إلى 3 درجات مع رطوبة نسبية تتراوح بين 80 إلى 90 في المائة.
لماذا يجب عليك اختيار الرمان العضوي؟
طبيعي وصحي: مزروع باستخدام طرق طبيعية وبدون مواد كيميائية
مغذي وغني: غني بفيتامين c والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى
صديق للبيئة: يتم إنتاج هذا المنتج باستخدام أساليب الزراعة العضوية ويعتبر خيارًا صديقًا للبيئة
لذيذ وطازج: الرمان العضوي يجعل كل وجبة ممتعة بفضل نضارته ونكهته الطبيعية.
الرمان العضوي، بقيمته الغذائية العالية وطعمه اللذيذ، هو فاكهة مناسبة للأشخاص من جميع الأعمار. أثري موائدك وأضفي نكهة لذيذة لصحتك بهذه الفاكهة الفريدة التي وهبتها لنا الطبيعة.
لشراء الرمان العضوي والعالي الجودة، تواصل معنا عبر قسم الاتصال لدينا.
بدون دیدگاه